Les problèmes avec la mousse de lait peuvent avoir plusieurs causes. La chose la plus probable est que la buse à lait est obstruée quelque part. Pour éliminer ce blocage éventuel, la meilleure solution consiste à démonter le moussoir à lait et à le placer pendant la nuit dans une solution de nettoyage composée d'environ 300 ml d'eau et de 30 à 40 ml de nettoyant pour système à lait. Un tel nettoyant est disponible en bouteilles de 250ml - du Jura par exemple - pour environ 10 euros. Vous pouvez en avoir plus pour votre argent ici:
http://www.hygi.de/eilfix_sana_clean,pd,47..49726baf20ad90e
>>Bien qu'un litre d'un tel nettoyant puisse être un peu trop, vous en aurez besoin, surtout si votre moussoir à lait est utilisé chaque jour. En principe, toutes les pièces du moussoir doivent être nettoyées correctement tous les 7-14 jours.
Cependant, il peut y avoir une autre cause, à savoir que le bloc thermique de votre machine s'est calcifié à tel point que la production de vapeur pour mousser le lait n'est simplement pas suffisante. Il est donc conseillé de procéder à la décalcification. Surtout avec une machine d'occasion, vous devriez le faire de toute façon
I supposer que vous avez utilisé du lait froid avec 3,4 grammes de protéines et une teneur en matières grasses de 1,5% pour votre première "tentative de mousse" ;.
inférer
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